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Bélgica destina US$3 millones cada año para desarrollar chocolate peruano
Es uno de los principales países productores de chocolate del mundo con un consumo per cápita de 8 kg al año.
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El embajador adjunto de Bélgica, Geert Deserrano, señaló que el sector del cacao y chocolate peruano recibe US$3 millones anuales en cooperación para el desarrollo.
"Como resultados tenemos la mejora de la calidad del cacao, y la organización para la comercialización del mismo para llegar a un mercado mundial", añadió.
Bélgica es uno de los principales países productores de chocolate del mundo, con un consumo per cápita de 8 kg al año. Precisamente, parte de ese chocolate proviene de Perú.
Solo durante el 2016, se exportó a Bélgica 15,000 toneladas de cacao, y en los últimos tres años, las exportaciones de cacao se triplicaron. Deserrano proyecta que se volverán a triplicar en el 2020.
"En tecnología y capacitación, el Perú ha avanzado mucho. Lo que faltan son los vínculos, contactos comerciales en el mundo", advirtió el embajador adjunto.
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