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CRECE LA EXPECTATIVA

Premios Summum 2024: La Mar ganó el premio a MEJOR Cebiches, Pescados y Mariscos

El restaurante La Mar obtuvo importante reconocimiento en esta edición de los Premios Summum.

Imagen
la mar
La Mar se llevó el galardón a Mejor Ceviches, Pescados y Mariscos. Foto: La Mar
Fecha Actualización

ACTUALIZACIÓN:

La noche de este lunes 23 de septiembre, se realizó una nueva edición de Summum, el más importante evento gastronómico del Perú. La Mar se llevó el galardón a Mejor Ceviches, Pescados y Mariscos. En segundo lugar quedó Costanera 700 y en tercer puesto se ubicó El Mercado.

 

NOTA ORIGINAL:

Premiar al mejor espacio gastronómico en la categoría de cebiches, pescados y mariscos no es una tarea sencilla porque en nuestra ciudad y en el interior del país hay una serie de propuestas exquisitas, tradicionales e innovadoras.

MIRA Premios Summum 2024: ¿Dónde se prepara el mejor pollo a la brasa? Mira la lista de nominados
 

Este 23 de septiembre, los prestigiosos Premios Summum presentarán la categoría MEJOR Cebiches, Pescados y Mariscos y los nominados son:

  • Alfresco
  • Almacén Cevichería
  • Amoramar
  • Barra Chalaca
  • Cala Restaurante & Lounge
  • Canta Rana
  • Costanera 700
  • El Mercado
  • Francesco
  • La Mar
  • La Picantería
  • La Rosa Náutica
  • Pescados Capitales
  • Punta Sal

La comida marina es mucho más que el cebiche, por eso los premios Summum amplían la categoría a diversos platos que tienen como base los pescados y mariscos.

La premiación será la noche de este lunes 23 de septiembre en el Puericultorio Pérez Araníbar.

DATOS

-Es importante recordar que el 28 de junio es el Día Nacional de Cebiche, plato bandera de nuestra gastronomía. 

-Esta fecha se celebra desde 2024 cuando el cebiche fue declarado como “Patrimonio Cultural de la Nación”por su importancia en la gastronomía nacional y su reconocimiento a nivel internacional.

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