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Once personas murieron intoxicados por vino de coco durante la celebración de Navidad en Filipinas

El dueño de la fábrica del vino se entregó a las autoridades el lunes y la bebida ha sido prohibida en algunas zonas del país asiático.

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Fecha Actualización
Laguna. Al menos once personas fallecieron y cientos están hospitalizados por una supuesta intoxicación de metanol, el cual consumieron al beber vino de coco en las celebraciones navideñas en Filipinas.
Fueron 265 personas quienes acudieron a distintos hospitales de la provincia de Laguna y Quezón de Luzón con signos de intoxicación como dolor de estómago, mareos y vómitos. Esto, después de beber el vino de coco, una bebida tradicional en estas fechas.
La Administración de Drogas y Alimentos de Filipinas dijo que el lambanog dio positivo por altos niveles de metanol, un peligroso tipo de alcohol.
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“La intoxicación por lambanog es causada por el metanol residual, que en niveles altos se vuelve altamente tóxico para los humanos. El metanol es una sustancia presente de forma natural durante el proceso de destilación, que debe separarse y eliminarse después”, comentó el secretario de Salud, Francisco T. Duque III en un comunicado de prensa según CNN.
Por el momento, Fred Rey, el dueño de una destilería local que tenía un permiso para operar, se entregó a la policía producto de la intoxicación. CNN Filipinas señaló que la venta de lambanog ha sido prohibida temporalmente en Laguna y Rizal, otro estado afectado, se declaró en estado de emergencia.
Cabe resaltar que el vino de coco, conocido como lambanog, es un fuerte trago de palma destilado de savia de coco con un contenido de alcohol de 40% a 45%. Es una bebida bastante famosa por las fechas.