Ángel, el joven puneño de Beca 18 que decidió ayudar a su pueblo natal con la mejora ganadera

Joven de Beca 18 presenta proyecto innovador a favor de su comunidad.

Fecha Actualización

21/09/2022 - 15:44

Ángel Condori Ramos concluyó sus estudios de Ingeniería Agronómica en la Universidad Nacional del Altiplano (UNAP), gracias a la Beca 18 de Pronabec, y a diferencia de otros jóvenes, él decidió regresar a su natal Puno con el fin de emprender un proyecto para tecnificar la crianza del ganado vacuno y mejorar la calidad de vida de la población.

Esta iniciativa se aplica mediante la mejora genética del ganado vacuno, con el fin de obtener una mejor producción de carne que impacte positivamente en los ingresos económicos del pueblo.

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“Estamos trabajando desde hace tres años, adecuando el ambiente para aplicar la técnica de inseminación artificial de la raza criolla de vacuno con la raza angus, que tiene una mayor productividad y una carne que es de las mejores del mundo. La comunidad de Aricato, mediante la asamblea, nos ha otorgado 20 hectáreas de terreno para el desarrollo del piloto”, señaló Ángel.

El joven talento explica que en Aricato, lugar ubicado en la ceja de selva de la región Puno, la crianza del ganado y la agricultura se realiza a escala menor, sin un proceso tecnificado y generando bajos ingresos económicos.

El proyecto está financiado por un grupo de comuneros en busca de resultados a corto, mediano y largo plazo para que familias de la zona se puedan unir a la iniciativa. Asimismo, la idea es contar con el apoyo de otras organizaciones públicas y privadas de fomento agrario y ganadero.

“Tendrán que pasar unos quince años para tener una raza pura de angus. Sin embargo, si empezamos ahora, a finales del 2024 tendremos ejemplares con un respetable porcentaje de pureza. Y lo más importante es que se iniciaría la producción ganadera. Solo a manera de ejemplo, un toro o vaca de esta raza da unos 475 kilos de carne, lo que podría generar buenos ingresos económicos entre los ganaderos de Aricato”, detalló.

Además, el becario indica que un toro criollo de Aricato puede costar unos mil soles comparado con uno de la raza angus, que se vende al cuádruple de ese precio.

El trabajo que realiza no se limita al desarrollo de la ganadería, sino también a orientar la sistematización de sus sembríos, inversiones en piscigranjas y en la crianza de porcino y cuyes. Hijo de comuneros, siempre participa en las reuniones informando sobre las ventajas de la tecnificación y la ingeniería aplicada.

“Se trata también de contribuir a la seguridad alimentaria, aprovechar bien las tierras, darles sostenibilidad para el futuro de sus hijos, sus nietos, antes de que la minería informal nos las arrebate. La comunidad cuenta con más de 17 000 hectáreas y solo utiliza 5000 para viviendas y la agricultura”, indicó.

Ángel Condori destaca pese a grandes adversidades. “Mis padres son agricultores. Siembran y cosechan productos de primera necesidad, como la papa, la oca y el maíz. Las ganancias siempre han sido irrisorias”.

En los últimos años de su carrera realizó sus prácticas de investigación en el Centro Experimental Illpa - UNAP, con el fin de regresar a Aricato para mejorar la calidad de vida de su comunidad.

Jorge Calderón Velásquez, docente principal del Departamento Académico de Producción Animal en la especialidad de Mejoramiento Genético de la Universidad Nacional Agraria de La Molina, señala que Ángel cree en su comunidad y el proyecto servirá para mejorar genéticamente las condiciones de la zona.

“Lo meritorio de Ángel es que él sí cree en su comunidad y que va a servir a ella a través de las herramientas que ha aprendido. Y más mérito va a ser que eso se plasme, porque el desarrollo ganadero es bien dificultoso, no solo en capital; también, así como él está desarrollando el mejoramiento genético, tiene que haber otros actores que acompañen desarrollando las condiciones de mercado, la exportación de sus productos”, señala el docente.

Finalmente, Ángel agradeció la subvención recibida por Beca 18, ya que gracias a esta pudo aprender cosas nuevas, viajar a otras provincias de Puno y dedicarse a estudiar con el fin de empezar su proyecto deseado.

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